사실 이전에 탭으로 마셨을 때는 너무 다짜고짜 쓴 느낌이 있어서 그리 좋은 인상을 가지지는 않았는데, (마시는 환경에 차이에서 오는 느낌의 차이는 분명히 있겠지만) 이번에 병제품을 마셨을 때는 그러한 당황스러움 없이 상당히 맛있게 마셨다. 상당한 쓴맛을 가졌지만 맛을 방해하는 수준이 아니라 오히려 전반적인 홉의 풍미를 느끼기 좋게 감칠맛을 더해준다는 느낌으로 활약하였다. 시트러스, 열대과일, 솔과 같은 미국 홉의 특징을 고루 선사하는데 특히 묵직한 솔의 인상이 매우 만족스러웠다. 강한 IPA를 경험하고 싶은 사람들은 꼭 마셔보면 좋을 맥주라고 생각한다.

바로 전에 맛 본 Brugse Zot (브뤼호스 조트) 와 그 뿌리를 같이 하는 Brugse Zot Dubbel (브뤼호스 조트 두벨) 이다. 이 맥주 역시 앞의 것과 마찬가지로 Belgian Strong Ale (벨지안 스트롱 에일) 치고는 상당히 캐쥬얼한 맛을 가지고 있다고 생각한다. 두 맥주 모두 장르에 비해 가볍고 기대 이상의 탄산을 가져 큰 부담 없이 마실 수 있는 장점이 있다. 두벨의 경우에는 조금 더 달고 상큼한 풍미를 더했다고 느껴졌다. 개인적으로는 조금 단맛이 세지 않나 생각되지만 일반적으로 무겁고 어두운 인상을 주는 벨지안 스트롱 에일 장르에서 적절한 풍미를 가지면서도 밝고 상쾌한 인상을 주는 것 만으로도 높은 점수를 주고 싶다.

묘한 이름의 맥주 Brugse Zot (브뤼호스 조트) 를 마셔보았다. 전체적인 느낌에서 벨지안 에일의 인상을 크게 져버리는 것은 아니지만 몰트와 홉의 인상이 은근히 두드러지고, 꽤 강한 탄산과 더불어 상당히 ‘캐쥬얼한 벨기에 맥주’ 의 인상을 주었다. 하지만 여느 벨지안 에일과 마찬가지로 음용성보다는 풍미에 더 신경쓴 듯 한 느낌을 받아서 그런지 개인적으로는 조금 애매한 인상을 받았다. 어쨌든 큰 부담 없이 마실 수 있는 벨지안 에일임에는 틀림이 없으며 벨지안 스트롱 에일을 많이 경험해보지 못한 분들에게 추천하고 싶은 맥주다.