Boon Kriek

Posted by 김밖사
2016. 8. 7. 21:56 테이스팅 노트
  • 이름: Boon Kriek (분 크릭)
  • 생산: Brouwerij F. Boon (벨기에)
  • 장르: Lambic
  • ABV: 4%


체리향이 몹시 짙게 올라온다. 산미는 거의 느껴지지 않는다. 좋은 과실주를 마시는 느낌이다.

개인 취향: 72


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St. Peter’s Cream Stout (Tap)

Posted by 김밖사
2016. 8. 7. 21:55 테이스팅 노트
  • 이름: St. Peter’s Cream Stout (세인트 피터스 크림 스타우트)
  • 생산: St. Peter’s Brewery (영국 서포크)
  • 장르: Stout
  • ABV: 6.5%
  • 쓴맛: 34 IBUs


커피, 초콜릿의 향이 가벼운 산미와 함께 부드럽게 느껴진다. 대중적 성격을 가졌으면서도 풍미가 훌륭해 다양한 음식과 함께 할 수 있을 것 같은 훌륭한 맥주라고 생각한다. 확실히 병제품보다 신선함 측면에서 좋은 인상을 주는 것 같다.

개인 취향: 85


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Violante

Posted by 김밖사
2016. 8. 7. 21:53 테이스팅 노트
  • 이름: Violante (비올란테)
  • 생산: Brouwerij Maximus (네덜란드 위트레흐트)
  • 장르: Belgian Ale
  • ABV: 6%


향이 풍성하게 나타나지는 않지만 맛에서 엄청나게 상쾌하면서도 깔끔한 포도, 사과와 같은 과일의 맛이 달콤하게 느껴진다. 확실한 여름 맥주다.

개인 취향: 91


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