In De Wildeman Brett Pale Ale (Tap)

Posted by 김밖사
2016. 8. 23. 20:56 테이스팅 노트
  • 이름: In De Wildeman Brett Pale Ale (인 데 빌데만 브렛 페일 에일)
  • 생산: The Wildbeer Co (잉글랜드 소머셋)
  • 장르: Pale Ale
  • ABV: 4.1%


열대과일, 솔, 스파이시함이 고루 느껴진다. 몰트의 달콤함과 홉의 상큼함이 상쾌한 인상을 내며 가벼운 질감을 준다. 매우 맛있다.

개인 취향: 89


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Vuur & Vlam (Tap)

Posted by 김밖사
2016. 8. 23. 20:54 테이스팅 노트
  • 이름: Vuur & Vlam (푸어 & 플람)
  • 생산: De Molen (네덜란드 보데그라븐)
  • 장르: IPA
  • ABV: 6.2%


포도, 열대과일의 홉 풍미가 향긋하게 터진다. 몰트와 홉이 둥글하게 밸런스를 이루고 있다. 탄산이 적은 편이라 더욱 질감이 부드럽게 느껴진다. 개별적으로도 충분한 매력을 가졌고 음식과 함께 할 경우에도 즐거운 맥주다.

개인 취향: 85


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Dark Arts (Tap)

Posted by 김밖사
2016. 8. 23. 20:52 테이스팅 노트
  • 이름: Dark Arts (다크 아츠)
  • 생산: Magic Rock Brewing (잉글랜드 허더스필드)
  • 장르: Stout
  • ABV: 6%


커피 인상이 가득한 향이 몹시 감미롭다. 로스팅 향도 고급스럽게 퍼진다. 꽤나 부드러운 질감을 가졌고 생각보다 가벼운 바디를 가졌지만 상큼한 커피의 풍미는 여전히 풍성하다.

개인 취향: 88


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