Natte (Tap)

Posted by 김밖사
2016. 8. 28. 15:30 테이스팅 노트
  • 이름: Natte (나테)
  • 생산: Brouwerij ’t IJ (네덜란드 암스테르담)
  • 장르: Belgian Strong Ale (Dubbel)
  • ABV: 6.5%


구수한 곡물의 향을 느낄 수 있다. 발효 인상이 매콤한 알콜 인상과 함께 은은하게 느껴진다.

개인 취향: 61


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IJwit (Tap)

Posted by 김밖사
2016. 8. 28. 15:28 테이스팅 노트
  • 이름: IJwit (에이윗)
  • 생산: Brouwerij ’t IJ (네덜란드 암스테르담)
  • 장르: Hefeweizen
  • ABV: 6.5%


사탕같은 단내가 몽글몽글 풍긴다. 역시 부드러운 바디에 바나나스러운 발효향이 풍부하게 느껴진다. 독일식 밀맥주를 착실하게 구현한 아주 맛있는 맥주다.

개인 취향: 82


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Flink

Posted by 김밖사
2016. 8. 28. 15:27 테이스팅 노트
  • 이름: Flink (플링크)
  • 생산: Brouwerij ’t IJ (네덜란드 암스테르담)
  • 장르: Blonde Ale
  • ABV: 4.7%


벨지안 에일의 특징을 가벼운 바디에 구현했다. 가볍고 부드러운 바디에 개운한 발효향이 더해져 쉽게 마실 수 있다. 씁쓸한 끝맛이 일품이다. Belgian Pale Ale (벨지안 페일 에일) 의 좋은 예라고 생각된다.

개인 취향: 76


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