Alesmith IPA (Tap)

Posted by 김밖사
2016. 10. 27. 20:51 테이스팅 노트
  • 이름: Alesmith IPA (에일스미스 IPA)
  • 생산: Alesmith Brewing Company (미국 캘리포니아)
  • 장르: IPA
  • ABV: 7.25%


솔, 열대과일의 홉에 꼬릿하면서 고소한 몰트감도 충분히 느낄 수 있다. 굉장히 달달한 맛에 전체적으로 홉과 몰트의 밸런스가 좋다. 몰트 자체도 사과, 견과 등의 인상을 충분히 내고 있다. 밸런스가 확실해 좋은 평가를 받을만한 IPA이다.

개인 취향: 83


저작자표시 비영리 변경금지

'테이스팅 노트' 카테고리의 다른 글

Noa Pican Mud Cake  (0) 2016.10.27
Bianca Mango Lassi Gose  (0) 2016.10.27
Space Diamonds (Tap)  (0) 2016.10.27
Small Green Everything (Tap)  (0) 2016.10.14
Bomb!  (0) 2016.10.14
Trackback: Comment:

Space Diamonds (Tap)

Posted by 김밖사
2016. 10. 27. 20:49 테이스팅 노트
  • 이름: Space Diamonds (스페이스 다이아몬즈)
  • 생산: Other Half Brewing (미국 뉴욕)
  • 장르: Imperial IPA
  • ABV: 8.5%


복숭아향이 풍성하다. 홉의 인상이 둥글게 나타나는데 그 밀도가 매우 강하다. 거기에서 오는 상당한 쓴맛이 무척 매력있다.

개인 취향: 87


저작자표시 비영리 변경금지

'테이스팅 노트' 카테고리의 다른 글

Bianca Mango Lassi Gose  (0) 2016.10.27
Alesmith IPA (Tap)  (0) 2016.10.27
Small Green Everything (Tap)  (0) 2016.10.14
Bomb!  (0) 2016.10.14
Oro de Calabaza  (0) 2016.10.14
Trackback: Comment:

Small Green Everything (Tap)

Posted by 김밖사
2016. 10. 14. 21:58 테이스팅 노트
  • 이름: Small Green Everything (스몰 그린 에브리띵)
  • 생산: Other Half Brewing (미국 뉴욕)
  • 장르: Session IPA
  • ABV: 5%


가벼운 맛에 씁쓸함이 은은하게 오래간다. 좋은 세션 IPA.

개인 취향: 85


저작자표시 비영리 변경금지

'테이스팅 노트' 카테고리의 다른 글

Alesmith IPA (Tap)  (0) 2016.10.27
Space Diamonds (Tap)  (0) 2016.10.27
Bomb!  (0) 2016.10.14
Oro de Calabaza  (0) 2016.10.14
Golden Monkey  (0) 2016.10.14
Trackback: Comment:

티스토리툴바