Baird Fest Lager (Tap)

Posted by 김밖사
2016. 10. 29. 00:05 테이스팅 노트
  • 이름: Baird Fest Lager (바이어드 페스트 라거)
  • 생산: Baird Brewing Company (일본 시주오카)
  • 장르: Märzen
  • ABV: 6%
  • 쓴맛: 24 IBUs


굉장히 깔끔하면서도 Märzen (메르첸) 특유의 진한 매력을 잘 살린 좋은 맥주.

개인 취향: 80


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Sofie

Posted by 김밖사
2016. 10. 29. 00:04 테이스팅 노트
  • 이름: Sofie (소피)
  • 생산: Goose Island Beer Company (미국 일리노이)
  • 장르: Saison
  • ABV: 6.5%
  • 쓴맛: 25 IBUs


오렌지향이 몹시 풍부하다. Saison (세종) 특유의 개운한 발효향도 느낄 수 있다. 상당히 쥬시한 느낌의 꽉 찬 세종이라고 생각된다. 참 맛있다.

개인 취향: 84


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Mostra Mocha Stout (Tap)

Posted by 김밖사
2016. 10. 29. 00:03 테이스팅 노트
  • 이름: Mostra Mocha Stout (모스트라 모카 스타우트)
  • 생산: Abnormal Beer Company (미국 캘리포니아)
  • 장르: Stout
  • ABV: 5.1%
  • 쓴맛: 22 IBUs


커피향이 은은하다. 커피, 초콜릿 인상이 가볍게 나타나면서 부드러운 질감과 함께 시럽과 같은 달달함, 적절한 쓴맛이 이어진다. 맛있다.

개인 취향: 82


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