Yokohama Brewery Düsseldorf Alt (Tap)

Posted by 김밖사
2016. 10. 29. 18:22 테이스팅 노트
  • 이름: Yokohama Brewery Düsseldorf Alt (요코하마 브루어리 뒤셀도르프 알트)
  • 생산: Yokohama Brewery (일본 요코하마)
  • 장르: Altbier
  • ABV: 5.5%
  • 쓴맛: 28 IBUs


딸기, 사과 등의 인상으로 풍성한 몰트기운을 느낄 수 있다. 이후 영국식 Pale Ale (페일 에일) 스러운 둥글둥글하면서도 적절한 쓴맛이 느껴지는 게 무난하고 좋았다.

개인 취향: 75


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Bohemian Pilsner (Tap)

Posted by 김밖사
2016. 10. 29. 18:21 테이스팅 노트
  • 이름: Bohemian Pilsner (보헤미안 필스너)
  • 생산: Yokohama Brewery (일본 요코하마)
  • 장르: Pilsner
  • ABV: 5.5%
  • 쓴맛: 35 IBUs


은은한 곡물향에 달달하면서도 둥글한 바디감을 가졌다. 청량감은 덜하지만 크래프스 Pilsner (필스너) 로서는 괜찮은 맥주라고 생각된다.

개인 취향: 75


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Shimaguni Stout (Tap)

Posted by 김밖사
2016. 10. 29. 18:20 테이스팅 노트
  • 이름: Shimaguni Stout (시마구니 스타우트)
  • 생산: Baird Brewing Company (일본 시주오카)
  • 장르: Stout
  • ABV: 5%
  • 쓴맛: 38 IBUs


커피향이 가벼우면서도 은은하게 퍼진다. 상당히 달콤하고 부드러운 질감을 가졌는데, 스모키한 인상과 곡물식빵의 인상이 상당히 강하게 느껴진다.

개인 취향: 74


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