Kingpin (Tap)

Posted by 김밖사
2016. 11. 2. 19:45 테이스팅 노트
  • 이름: Kingpin (킹핀)
  • 생산: BrewDog (스코틀랜드 앨론)
  • 장르: Lager
  • ABV: 4.7%
  • 쓴맛: 40 IBUs


아주 밸런스 좋은 Lager (라거) 맥주다. 몰트, 홉의 인상이 매우 적절하게 조화를 이루면서 즐거운 청량감을 놓치지 않아 마음에 든다.

개인 취향: 80


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Yokohama Brewery American Pale Ale

Posted by 김밖사
2016. 10. 29. 23:46 테이스팅 노트
  • 이름: Yokohama Brewery American Pale Ale (요코하마 브루어리 아메리칸 페일 에일)
  • 생산: Yokohama Brewery (일본 요코하마)
  • 장르: Pale Ale
  • ABV: 5%
  • 쓴맛: 35 IBUs


보리향을 상당히 많이 느낄 수 있다. 홉의 화사한 인상이 맛에서 처음으로 느껴진 뒤 이후 곡물의 구수함이 계속해서 이어진다. 탭으로 마셨을 때가 훨씬 맛있었다.

개인 취향: 63


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Fruitlands - Apricot

Posted by 김밖사
2016. 10. 29. 23:45 테이스팅 노트
  • 이름: Fruitlands - Apricot (프룻랜드 - 아프리콧)
  • 생산: Modern Times Beer (미국 캘리포니아)
  • 장르: Gose
  • ABV: 4.8%


살구향이 은은하고 마셨을때는 톡 쏠 정도로 신맛이 강하다. 살구 인상이 충분히 느껴져서 몹시 맛있었던 Gose (고제) 라고 생각된다.

개인 취향: 93


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