위스키향, 커피, 초콜릿, 과일, 떫은 담뱃재, 스모키한 냄새등이 복잡한 형태로 피어난다. 맛에서도 상당히 스모키한 느낌이 강하고, 초콜릿 인상이 꽤 강하게 느껴졌다. 과일 풍미가 새콤한 인상을 주고, 발효향이 적절히 감칠맛을 주는 것 같다. 진중하지만 심각하게 무거운 느낌을 주지는 않다. 꽤나 쓴맛이 강한데 거칠게 다가오지 않고 은은하게 지속되어 맛의 마무리를 도와준다. 맛있다.

개인 취향: 90

보리차색의 바디에 거품은 크게 두드러지지 않는다. 커피향이 열대과일의 홉 향과 섞여 몹시 활발한 인상을 내며 퍼진다. 이 둘의 향이 너무 강해서 그런지 초콜릿 인상은 별로 느끼지 못했다. 향이 워낙 통통 튀어서 가벼운 질감을 가졌을 줄 알았는데, 역시나 도수가 있는 만큼 매끈하면서도 묵직한 바디감을 가지고 있다. 그리고 향에서 느끼기 어려웠던 초콜릿 인상이 폭발하듯 입 안을 채운다. 이후 홉의 쓴맛이 기분 좋은 끝맛을 이어가게 도와준다. 자칫 느끼할 수도 있을 만큼의 특이하면서도 진한 맥주지만 아주 즐겁게 마셨다.

개인 취향: 95

검붉은 바디가 특이하다. 메주냄새, 된장국 냄새가 실제로 난다. 로스팅향, 알콜향도 충분히 느낄 수 있다. 매끈한 바디가 도수에 비해 무겁지 않으며 새콤한 감초 인상과 함께 고소한 견과류 인상이 쌍화탕같은 맛을 낸다. 매우 훌륭한 맥주지만 내 취향은 아니었다.

개인 취향: 74