Mad Hatter (Tap)

Posted by 김밖사
2016. 9. 17. 17:47 테이스팅 노트
  • 이름: Mad Hatter (매드 해터)
  • 생산: New Holland Brewing (미국 미시간)
  • 장르: IPA
  • ABV: 7%
  • 쓴맛: 65 IBUs


몰트감 충만한 옛날 스타일의 IPA. 매끈한 바디감이 매력적이다.

개인 취향: 72


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Cascade Strawberry (Tap)

Posted by 김밖사
2016. 9. 17. 17:46 테이스팅 노트
  • 이름: Cascade Strawberry (캐스캐이드 스트로베리)
  • 생산: Cascade Brewing (미국 오레곤)
  • 장르: Sour Ale
  • ABV: 7.1%


딸기향이 새콤하게 풍성하다. 나무맛, 쿰쿰한 숙성향이 좋은 신맛과 함께 전개된다.

개인 취향: 94


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The Poet (Tap)

Posted by 김밖사
2016. 9. 17. 17:42 테이스팅 노트
  • 이름: The Poet (더 포엣)
  • 생산: New Holland Brewing (미국 미시간)
  • 장르: Oatmeal Stout
  • ABV: 5.2%
  • 쓴맛: 37 IBUs


커피, 시럽향이 주로 느껴진다. 부드럽고 가벼운 바디감을 가졌다. 끝맛에 느껴지는 풍성한 초콜릿 인상이 상당히 좋다. 견과류 인상이나 쓴맛은 크게 두드러지지 않는 듯 하다. 전체적으로 고급스러운 인상에 무난했던 Oatmeal Stout (오트밀 스타우트) 였다.

개인 취향: 85


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