Suntory The Premium Malt's

Posted by 김밖사
2014.08.29 14:00 테이스팅 노트
  • 이름: Suntory The Premium Malt’s (산토리 프리미엄 몰츠)
  • 생산: 산토리 홀딩스 주식회사 (일본)
  • 장르: Pilsner
  • ABV: 5.5%


  • 전형적인 황금빛에 맑은 바디를 가졌다. 거품의 입자는 중간 정도의 크기이며 유지력은 좋지 않다.
  • 화사하면서도 과일스럽게 달달한 몰트의 향이 생각보다 풍성하다. 홉의 존재감은 크게 두드러지지 않는다. 라거 맥주인만큼 향이 충분하지는 않지만 끊기지 않고 곱게 퍼지는 형태였다.
  • Pilsner (필스너) 장르 치고는 상당히 여성스럽고 밝은 느낌을 준다. 몰트의 존재감이 구수함보다는 향긋한 과일같은 형태로 다가오며 유난히 꿀 같은 Saaz (자츠) 홉의 기운이 둥글둥글한 끝맛을 조성한다. 꽤 동글동글한 필스너라고 생각되었던 Stella Artois 보다도 한 층 더 고운 맛의 전개를 가졌다고 생각된다. 단, 기대했던 필스너의 쓴맛은 생각보다 적다.
  • 중간 또는 살짝 가벼운 듯한 바디감에 많은 탄산을 가졌다.
  • 적절히 씁쓸한 자츠 홉의 기운이 은은한 과일향과 함께 여운을 형성한다.

개인적으로 마셔본 일본 상업 맥주들 가운데서는 1등으로 생각하는 맥주이다. 유럽의 필스너와 겨루어도 뒤지지 않을 만큼 기본에 충실하며 은근한 개성 또한 갖추고 있어서 마음에 든다. 무엇보다 가까운 편의점이나 마트에서 다양한 할인 행사를 통해 상당히 싼 가격에 만나볼 수 있다는 장점이 있다. 가볍게 한 잔 하고 싶을 때 자주 찾을 법 한 좋은 맥주라고 생각된다. 우리나라도 나라를 대표하여 수출될 수 있을 만큼 좋은 맥주가 빨리 좀 나와줬으면 하는 바람이다.


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