Miller Genuine Draft

• 이름: Miller Genuine Draft (밀러 제뉴인 드래프트)
• 생산: Miller Brewing Company (미국 위스콘신)
• 장르: Pale Lager
• ABV: 4.6%
• 특이사항: 옥수수 첨가

• Pale Lager (페일 라거) 의 전형적인 밝은 노란빛을 나타낸다. 거품의 입자는 크고 따르는 방법에 따라 거품은 풍성하게 형성되며 유지력은 보통이다.
• 상당히 구수하면서도 텁텁한 인상을 주는 몰트를 비롯하여 옥수수 냄새가 은은하게 나며 쌉쌀한 홉의 기운과 더불어서 약간은 군내(?) 또는 꼬릿(?) 한 향을 낸다. 향 자체는 풍성하지 않다.
• 맛에서도 역시 곡물의 구수함이 1차적으로 존재감을 내며 이후 상쾌한 홉의 인상을 잠깐 느낄 수 있고 마지막으로는 눅눅하면서도 약간은 비릿한 홉의 존재가 미약하게 느껴진다.
• 아주 약간 가벼운 편이며 탄산은 많은 편이다.
• 구수한 곡물맛 외 특별한 여운이 느껴지지 않는다.

가장 대중적인 미국 맥주 중 하나인 Miller Genuine Draft (밀러 제뉴인 드래프트, MGD) 를 마셔보았다. 탄산이 강하며 쓴맛을 거의 느낄 수 없고 향과 맛도 상당히 절제되어 있는 페일 라거 장르의 전형적인 모습을 보여준다. 특별한 개성을 느낄 수 없어 매우 아쉬웠지만 전반적으로 밝은 인상을 주기 때문에 식사와 함께 하는 음료의 역할을 하기에는 충분한 맥주라고 생각된다. 개인적으로는 가격이 엄청나게 싸다면 모를까 특별히 선택해서 마시고 싶은 맥주는 아니다.