Sapporo Premium Beer

Posted by 김밖사
2014.07.02 14:00 테이스팅 노트
  • 이름: Sapporo Premium Beer (삿포로 프리미엄 비어)
  • 생산: 삿포로 맥주 주식회사 (일본)
  • 장르: Pale Lager
  • ABV: 5%


  • 황금빛이 감도는 바디. 중간 크기의 입자를 가진 거품이 적게 형성되고 유지력은 별로이다.
  • 홉의 쌉쌀하고 화사한 향기가 존재하나 이보다는 달달한 몰트의 향이 더 강하다. 전반적으로 향이 풍부하다고 느끼지는 못했다.
  • 맛이 전반적으로 굉장히 약하지만 질감이나 청량감은 상당히 좋다. 전형적인 음식용 맥주. 맛에 몰트나 홉의 힘을 최대한 뺀 느낌이 들고 드라이한 청량감이 갈증 해소에 좋을 것 같은 인상이다.
  • 바디감은 중간. 탄산은 상당히 강하다.
  • 여운은 특별히 느끼지 못했다.

전형적인 일본 스타일의 드라이한 라거이다. 벌컥벌컥 들이키기에 좋으며 다양한 음식과 무난하게 잘 어울릴 만한 맥주이다. 개인적으로는 Asahi Super Dry (아사히 슈퍼 드라이) 보다도 더 드라이한 느낌을 받았다. 좋게 말하면 군더더기가 없고 나쁘게 말하면 별 특징이 없다.


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