Gillespie Brown Ale

Posted by 김밖사
2015.01.08 14:00 테이스팅 노트
  • 이름: Gillespie Brown Ale (길레스피 브라운 에일)
  • 생산: Twisted Manzanita Ales (미국 캘리포니아)
  • 장르: Brown Ale
  • ABV: 8.3%
  • 쓴맛: 49 IBUs


일단 거품상태가 그다지 인상적이지 않다. 커피, 초콜릿, 감초, 시럽과 같은 달달한 몰트 인상이 은은하다. 맛에서도 비슷한 인상이 조금은 느끼한 달콤함과 함께 전개된다. 끈적한 맥콜을 마시는 느낌을 받았다. 기대했던 풍부한 견과류 인상도 적었고... 어쨌든 본인 취향은 아니었다.


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