Falco (Tap)

Posted by 김밖사
2015. 4. 10. 23:09 테이스팅 노트
  • 이름: Falco (팔코)
  • 생산: Evil Twin Brewing (덴마크 코펜하겐) [생산은 미국 코네티컷 Two Roads Brewing Co.]
  • 장르: 미국식 IPA
  • ABV: 7%


향이 막 강하다는 느낌은 받지 못했지만 적절한 수준의 시트러스함과 열대과일의 홉 인상을 느낄 수 있다. 엄청 달콤한 파인애플, 오렌지를 베어 먹은 듯 선명한 과일맛이 깜짝 놀랄만큼 상당한 풍성함을 자랑한다. 많이 쓰지 않으며 적절한 몰트감과 함께 상당한 수준의 밸런스를 갖춘 훌륭한 맥주라고 생각한다. 개인적으로는 상큼한 풍성함이 아주 마음에 들었다.


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