Green Gold

Posted by 김밖사
2015. 4. 7. 23:05 테이스팅 노트
  • 이름: Green Gold (그린 골드)
  • 생산: Mikkeller ApS (덴마크 코펜하겐)
  • 장르: 미국식 IPA
  • ABV: 7%


상한 귤을 연상시킬 정도로 눅눅한 시트러스함과 과일 인상을 가진 홉을 충분히 느낄 수 있었다. 오렌지 껍질을 씹는 것 처럼 상당한 쓴맛이 전체적으로 함께하며 생각보다 몰트 베이스도 탄탄해 보인다. Belgian Ale (벨지안 에일) 을 마시는 것 같은 알싸함이 알코올 인상과 함께 끝맛을 장식한다. 개인적 취향으로는 좀 더 가볍게 홉 밸런스를 잡아갔다면 어땠을까 하는 아쉬움이 남았지만 상당히 개성있고 마시기 즐거운 맥주였다.


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