90 Minute IPA
- 이름: 90 Minute IPA (90 미닛 IPA)
- 생산: Dogfish Head Craft Brewed Ales (미국 델라웨어)
- 장르: Imperial IPA
- ABV: 9%
탄탄한 몰트가 과일, 카라멜, 잼, 감초 인상 등을 통해 느껴진다. 좋은 영국식 에일에서 느껴지는 풍성한 몰트의 기운이다. 사실 몰트맛이 너무 좋아서 홉의 인상이 조금 주도권을 뺏긴 듯한 느낌을 주는데, Imperial IPA (임페리얼 IPA) 답게 레진, 열대과일 노트의 홉도 상당한 존재감을 내기는 한다. 개인적으로는 Fuller's의 Golden Pride (골든 프라이드) 의 hoppy한 버전 같다는 인상을 받았다. 상당한 개성과 맛을 지닌 임페리얼 IPA 장르의 맥주라고 생각한다. 앞으로 자주 찾게될 것 같다.
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