Firestone Walker Double Barrel Ale

Posted by 김밖사
2015. 3. 18. 23:14 테이스팅 노트
  • 이름: Firestone Walker Double Barrel Ale (파이어스톤 워커 더블 배럴 에일)
  • 생산: Firestone Walker Brewing Company (미국 캘리포니아)
  • 장르: 영국식 Pale Ale (Bitter)
  • ABV: 5%
  • 쓴맛: 30 IBUs
  • 홉: Magnum (미국, 독일, herbal, earthy, spicy), Goldings (영국)


London Pride (런던 프라이드) 와 흡사한 향긋한 과일과 같은 몰트향이 인상적이다. 여기에 홉의 인상은 유자, 레몬을 연상시킬 정도로 생각보다 시트러스하다. 맛에서도 역시 몰트의 탄탄한 풍성함이 인상적이며 새콤함이 감칠맛을 준다. 맛이 조금 심심하기는 한데 맛에 특별한 부족함이 없고 탄산도 적절해 부담없이 즐길 수 있는 괜찮은 맥주라고 생각한다.


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