Voll-Damm Doble Malta

Posted by 김밖사
2014.08.21 20:53 테이스팅 노트
  • 이름: Voll-Damm Doble Malta (볼 담 더블 몰타)
  • 생산: S.A. Damm (스페인 바르셀로나)
  • 장르: Märzen
  • ABV: 7.2%
  • 특이사항: 쌀과 옥수수 첨가


  • 진한 황금빛이다. 거품은 적절하고 입자 크기는 중간, 유지력은 별로다.
  • 달달한 몰트의 향과 시큼한 홉의 기운이 감돌고 이후 구수한 곡물의 향으로 이어진다. 향은 몹시 약한 편.
  • 알코올 도수가 무색하다 싶을 정도로 맛이 가벼우며 무미하다. 구수한 곡물의 맛이 잠시 난 뒤 알코올의 씁쓸함만 남게 된다.
  • 질감은 미끌거리고 약간 무겁다. 탄산은 살짝 적은 편.
  • 알코올에서 비롯한 듯 한 씁쓸한 맛이 약간의 고소함, 아주 약간의 견과류 인상과 함께 지속되지만 유쾌한 여운은 아니다.

스페인 여행 후 돌아와 마시는 첫 맥주가 공교롭게도 스페인 맥주인 Voll-Damm Doble Molta (볼 담 더블 몰타) 이다. 현지에서도 마셔볼 기회가 있었지만, 한국에서 쉽게 구할 수 있는 것을 알고 있었기 때문에 다른 맥주들을 선택해 마시곤 했다. 어쨌든 한국에서 맛 본 볼 담 더블 몰타는 그닥 좋은 맥주라고 하기 어려울 것 같다. 장르의 특성을 잘 살리지 못한 느낌이고 도수에서 기대하는 것에 비해 맛의 풍성함이 상당히 부족한 것 같다. 조금 마시기 힘들었고 결국 한 병을 다 마시지 못했다.


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