Sierra Nevada Pale Ale

Posted by 김밖사
2014.12.20 14:00 테이스팅 노트
  • 이름: Sierra Nevada Pale Ale (시에라 네바다 페일 에일)
  • 생산: Sierra Nevada Brewing Company (미국 캘리포니아)
  • 장르: 미국식 Pale Ale
  • ABV: 5.6%
  • 쓴맛: 38 IBUs
  • 홉: Magnum (미국, 독일, herbal, earthy, spicy), Perle (독일, earthy, piney, spicy), Cascade (미국, citrus, fruity, floral)


맑은 바디에 포도를 연상시키는 달콤한 향이 인상적이다. 구수하면서도 맨들맨들한 질감의 몰트에 홉에서 오는 열대과일 인상과 쓴맛이 잘 어우러져 밍밍할 수 있는 맛의 전개를 알차게 채워주고 있는 느낌이다. 상당히 깔끔해서 마음에 든다.


'테이스팅 노트' 카테고리의 다른 글

Long Hammer IPA  (0) 2014.12.22
Chimay White (Tap)  (0) 2014.12.21
Sierra Nevada Pale Ale  (0) 2014.12.20
Hop Head Red  (0) 2014.12.19
Blue Bridge Coffee Stout (Tap)  (0) 2014.12.18
Dorado (Tap)  (0) 2014.12.17
이 댓글을 비밀 댓글로