Chimay White (Tap)
- 이름: Chimay White (시메이 화이트)
- 생산: Bières de Chimay S.A. (벨기에 에노)
- 장르: Trappist (Tripel)
- ABV: 8%
오렌지, 귤 껍질을 연상시키는 상큼하면서도 삼삼한 인상, 밀의 고소함, 고수의 향긋함이 잘 어우러진다. 질감이 매우 부드럽고 거품까지도 완벽하다. 몰트 농도가 진해 고소하면서도 달콤한 과일의 인상이 베어있는데, 생맥주 특유의 신선함이 더해져 상당한 수준의 상쾌함 (refreshing) 과 청량감을 선사한다. 완벽한 맥주 중 하나라고 생각한다.
'테이스팅 노트' 카테고리의 다른 글
Caldera IPA (0) | 2014.12.23 |
---|---|
Long Hammer IPA (0) | 2014.12.22 |
Sierra Nevada Pale Ale (0) | 2014.12.20 |
Hop Head Red (0) | 2014.12.19 |
Blue Bridge Coffee Stout (Tap) (0) | 2014.12.18 |