Upright Six

Posted by 김밖사
2015.06.09 23:57 테이스팅 노트
  • 이름: Upright Six (업라이트 식스)
  • 생산: Upright Brewing (미국 오레곤)
  • 장르: Dark Rye Saison
  • ABV: 6.7%
  • 쓴맛: 25 IBUs
  • 홉: Nugget (미국, herbal)


호밀의 알싸한 향이 은근히 베리류의 인상을 주고 쌉쌀하게 허브스러운 홉 향이 향긋하다. 맛에서는 카라멜, 스모키한 몰트의 맛이 주를 이루며 여기에 Saison (세종) 특유의 시원한 허브향이 심심하지 않은 맛의 전개를 돕는다. 어두운 맥주지만 아주 깔끔한 인상을 주는 것 같다.


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