Total Domination

• 이름: Total Domination (토탈 도미네이션)
• 생산: Ninkasi Brewing (미국 오레곤)
• 장르: 미국식 IPA
• ABV: 6.7%
• 쓴맛: 65 IBUs
• 홉: Summit (미국, citrus, fruity, floral), Amarillo (미국, citrus, fruity, floral), Crystal (미국, spicy, earthy, herbal)

사실 생각보다 향이 풍부하지 않았다. 홉 향 보다는 몰트감이 더 크게 다가왔다. 맛에서도 역시 고소한 몰트감이 앞서 나타는 것을 느낄 수 있었는데, 이후 상당한 씁쓸함과 함께 달달함이 느껴진다. 홉이 그 자체의 풍미보다는 쓴맛을 내는 데 더 집중을 한 느낌이다. 개인적으로는 좀 쓰기만 한 느낌을 받았다.