Storm King

Posted by 김밖사
2016.11.12 15:54 테이스팅 노트
  • 이름: Storm King (스톰 킹)
  • 생산: Victory Brewing Company (미국 펜실베니아)
  • 장르: Imperial Stout
  • ABV: 9.1%



화사한 홉의 인상과 함께 커피, 초콜릿, 시럽, 스모키함 등의 몰트 향이 매우 복잡한 인상을 준다. 거품이 몹시 풍성하게 형성되어 꾸준히 유지되는 모습도 인상적이다. 생각보다 무겁지 않으면서도 부드러운 바디감을 가졌으며 새콤한 첫맛 이후 견과류 인상이 풍성하게 몰아친 뒤 은은한 감초 노트가 감지된다. 끝에 쓴맛으로 이어지는 홉의 기운도 꽤나 선명하게 느낄 수 있다.

개인 취향: 90


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