't IJ IPA

Posted by 김밖사
2016. 8. 2. 23:19 테이스팅 노트
  • 이름: 't IJ IPA (엇 에이 IPA)
  • 생산: Brouwerij ’t IJ (네덜란드 암스테르담)
  • 장르: IPA
  • ABV: 7%


약간의 시트러스함, 열대과일의 향이 쌉싸름한 인상을 내며 피어오른다. 향에서 느껴지는 홉 밸런스가 상당히 좋다. 몰트는 거의 느낄 수 없으며 홉의 인상만 상당히 직선적으로 뻗어나간다. 꽤나 가볍고 날카로운 느낌. 쓴맛이 상당하다.

개인 취향: 84


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