Vanilla Bean Buffalo Sweat

Posted by 김밖사
2016.11.16 21:39 테이스팅 노트
  • 이름: Vanilla Bean Buffalo Sweat (바닐라 빈 버팔로 스위트)
  • 생산: Tallglass Brewing Company (미국 캔자스)
  • 장르: Oatmeal Stout
  • ABV: 5.2%
  • 쓴맛: 14 IBUs
  • 특이사항: 유산, 바닐라 빈 첨가



시럽이 잔뜩 들어간 편의점 아메리카노가 생각나는 향이다. 바닐라 향도 은은하게 감지된다. 생각보다 가벼운 바디에 청량감도 느껴진다. 맥콜을 마시는 듯 한 몰트감이 느껴진 뒤 견과류의 고소함과 감초 등의 인상이 새콤하게 전개되고 유당의 고소함과 더불어 달달하면서도 끈적한 마무리로 이어진다. 오트밀 자체의 보들보들한 감을 크게 느끼지 못해 약간은 아쉬웠다.

개인 취향: 79


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