Pintail Pale Ale

Posted by 김밖사
2015.07.01 21:18 테이스팅 노트
  • 이름: Pintail Pale Ale (핀테일 페일 에일)
  • 생산: Karl Strauss Brewing Company (미국 캘리포니아)
  • 장르: 미국식 Pale Ale
  • ABV: 5.3%
  • 쓴맛: 47 IBUs
  • 홉: Cascade (미국, citrus, fruity, floral), Chinook (미국, herbal, earthy, citrus), Amarillo (미국, citrus, fruity, floral)


약간 spicy 하면서도 열대과일의 풍미가 잘 살아있는 향을 가졌다. 달콤 쌉싸름한 맛의 전개가 많이 심심하진 않지만 그렇다고 또 아주 풍성하지도 않은 무난한 수준의 Pale Ale (페일 에일) 이라고 생각한다.


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