Estrella Galicia (Tap)

Posted by 김밖사
2014. 8. 15. 14:00 테이스팅 노트
  • 이름: Estrella Galicia (에스트레야 갈리시아)
  • 생산: Hijos de Rivera (스페인 라코루냐)
  • 장르: Pale Lager
  • ABV: 5.5%


  • 황금빛에 거품은 조밀하게 형성되며 풍성하지는 않고 유지력도 눈에 띄지 않는다. 거품을 따로 얹는 듯 한 느낌이었다.
  • 상쾌하면서도 시큼한 홉의 향이 구수한 몰트의 향과 어우러지지만 향이 별로 풍성하지는 않다.
  • 맛에서도 향과 비슷한 인상으로 역시 경쾌한 느낌이다. 풀 (grassy) 같은 홉의 느낌에 상당히 과일스러운 몰트의 맛이 어우러지며 구수한 곡물의 끝맛으로 이어진다.
  • 중간 정도의 무게감에 탄산은 약간 많은 편이다.
  • 약간은 씁쓸하면서도 눅눅한 곡물향이 여운으로 남지만 진하지는 않다.

스페인에서 마신 열여섯 번째 맥주는 Estrella Galicia (에스트레야 갈리시아) 이다. 마드리드에서 점심 식사와 함께 마셨는데, 개인적으로는 마셔 본 스페인 산 맥주 중에서는 가장 나은 편이었다고 생각한다. 기억에 남는 특이한 점은 없어서 아쉬웠지만 곡물의 구수한 인상이 적절하게 좋았으며 짭짤한 음식과 함께 할 때 더 괜찮은 것 같다.


'테이스팅 노트' 카테고리의 다른 글

Weihenstephaner Hefeweissbier (Tap)  (0) 2014.08.18
Cruzcampo Pilsen  (0) 2014.08.17
Estrella Galicia (Tap)  (0) 2014.08.15
Judas  (0) 2014.08.14
Cruzcampo Pilsen (Tap)  (0) 2014.08.13
San Miguel Pale Pilsen (Tap)  (0) 2014.08.09
이 댓글을 비밀 댓글로