Dogfish Head Indian Brown Ale

Posted by 김밖사
2016.02.01 21:54 테이스팅 노트
  • 이름: Dogfish Head Indian Brown Ale (도그피쉬 헤드 인디안 브라운 에일)
  • 생산: Dogfish Head Craft Brewed Ales (미국 델라웨어)
  • 장르: Brown Ale
  • ABV: 7.2%
  • 쓴맛: 50 IBUs


초콜릿, 카라멜 인상이 강하다. 기대보다 달지 않고 홉 인상이 강해 맛이 상당히 직선적이며 그 뒤를 카라멜 몰트가 가볍게 받치고 있는 느낌이다. 특히 다양한 음식과 상당히 잘 어울릴 것 같은 좋은 Brown Ale (브라운 에일) 이라고 생각한다.

개인 취향: 80


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