Caldera Pale Ale

Posted by 김밖사
2014.12.09 14:00 테이스팅 노트
  • 이름: Caldera Pale Ale (칼데라 페일 에일)
  • 생산: Caldera Brewing Company (미국 오레곤)
  • 장르: 미국식 Pale Ale
  • ABV: 5.5%
  • 쓴맛: 55 IBUs
  • 홉: Cascade (미국, citrus, fruity, floral)

실패


풍부한 열대과일 노트에 후추같은 자극, 눅눅한 나뭇가지의 향긋한 시원함이 더해져 좋은 미국식 페일 에일의 풍미를 준다. 구수한 몰트가 부드러움을 더하고 적절한 쓴맛까지 갖춰 상당한 밸런스를 자랑한다. 풍성한 거품 역시 즐거움을 준다.


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