The Crisp

Posted by 김밖사
2016.03.28 22:01 테이스팅 노트
  • 이름: The Crisp (더 크리습)
  • 생산: Sixpoint Brewery (미국 뉴욕)
  • 장르: Pilsner
  • ABV: 5.4%
  • 쓴맛: 42 IBUs


과일향의 새콤한 기운이 일반적인 Pilsner (필스너) 와는 차별되는 인상을 주고 있다. 청량감이 화사하지만 이름만큼 대단한 수준은 아니다. 필스너스러운 몰트맛 뒤에 상당한 씁쓸함이 이어진다. 전통적인 필스너도 아니고, 완전한 크래프트 스타일도 아닌 묘한 하이브리드 같은 느낌을 주는게 오히려 마음에 든다.

개인 취향: 81


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