Epic Smoked Porter

Posted by 김밖사
2017.02.03 23:55 테이스팅 노트
  • 이름: Epic Smoked Porter (에픽 스모크드 포터)
  • 생산: Epic Brewing (미국 유타)
  • 장르: Porter
  • ABV: 6.1%



검은색이긴 하지만 불투명하지는 않고, 매우 어두운 녹갈색 정도의 색을 가졌다고 하는 편이 좋을 것 같다. 거품은 많이 형성되지 않았지만 입자가 조밀한 편으로 적당한 유지력을 가진다. 훈제 몰트를 사용해서 그런지 역시 스모키한 향이 주로 느껴진다. 맛에서도 역시 스모키함 만으로 쌉쌀하게 느껴질 정도로 큰 비중을 차지하고 이후 커피, 초콜릿 인상이 뒤를 받치고 있는 느낌을 준다. 생각보다 가벼워 음용성 측면에서는 좋지만 스모키한 인상이 개인적으로는 금세 질리기도 하였다.

개인 취향: 70


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