Estrella Damm Inedit

Posted by 김밖사
2014.07.25 14:00 테이스팅 노트
  • 이름: Estrella Damm Inedit (에스트렐라 담 이네딧)
  • 생산: S.A. Damm (스페인 바르셀로나)
  • 장르: Belgian White Ale
  • ABV: 4.8%
  • 특이사항: 쌀, 옥수수 첨가


  • 살짝 연하고 탁한 노란색. 전형적인 밀맥주의 색이다.
  • 허브스러운 홉의 향긋함과 생쌀을 갈아놓은듯한 텁텁한 쌀의 향기가 전반에 나선다. 시나몬 시럽을 연상시키기도 한다.
  • 곡물의 고소함이 상당한 탄산과 함께 청량감있게 다가온다. 맛의 전개는 상당히 가벼우며 쌉쌀함은 홉보다는 곡물에서 오는 듯 느껴진다. 곡물의 단맛이 시럽처럼 다가온다.
  • 상당히 가벼워서 음용성이 높으며 탄산이 상당하다.
  • 생각보다 여운은 크게 남지 않는다.

국내 백화점 등에서는 4만원에 판매되는 Inedit (이네딧). 스페인 현지에서 3.25 유로 (약 4,500원) 에 구입해서 마셔보았다. 상당히 맛있다는 주변의 평가에 기대하여 마셔보았지만 과일 풍미가 더 강하다는 것 말고는 생각보다 Estrella Damm (에스트렐라 담) 와 큰 차이점을 느끼지 못했다. 밀, 쌀, 옥수수 등의 곡물 향이 향기롭게 다가오지만 크게 깊은 맛을 주지는 못하고 청량감을 더하는 역할을 한다. 밀을 비롯한 곡물의 고소한 단맛이 약간은 개인적으로 약간은 느끼하게 느껴지고 풍부함을 기대했던 것과는 다르게 시종일관 은은한 맛을 주었다. 맛있는 스페인 음식과 잘 어울리는 맥주라고 생각되지만 대단히 좋은 맥주라고 하기는 어려울 것 같다. 한국 판매 가격이 너무 비싸다는 것은 자명하다!


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