Centennial IPA

Posted by 김밖사
2016. 4. 29. 22:02 테이스팅 노트
  • 이름: Centennial IPA (센테니얼 IPA)
  • 생산: Founders Brewing Company (미국 미시간)
  • 장르: IPA
  • ABV: 7.2%
  • 쓴맛: 65 IBUs


홉의 열대과일향이 주된 가운데 솔 인상도 느껴진다. 곡물의 단향, 알콜향도 은근하다. 꽤나 바디감이 있다. 묵직한 몰트가 몽글한 질감을 주며 고소한 인상도 담당한다. 홉 자체는 상당히 강력하지만 임팩트가 있다기보단 몰트와 균형을 차분하게 잘 이루고 있다. 맛있다.

개인 취향: 83


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