Bea

Posted by 김밖사
2016. 8. 1. 21:18 테이스팅 노트
  • 이름: Bea (비)
  • 생산: Kaapse Brouwers (네덜란드 로테르담)
  • 장르: Black IPA
  • ABV: 6%
  • 쓴맛: 73 IBUs


새까만 바디에 조밀한 거품이 풍성하게 형성된다. 일반적인 검은 맥주 보다는 호밀의 매콤하면서 풀잎같은 인상, 약간은 꼬릿한 인상이 커피, 초콜릿 향과 어우러져 굉장히 독특한 느낌을 준다. 맛에서는 커피, 초콜릿으로 대변되는 복잡함이 주를 이루는데 역시 호밀의 알싸함이 무게감을 낮추는 역할을 하는 것 같다. 질감 역시 무겁지 않고 쓴맛 또한 지나치지 않다.

개인 취향: 93


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