Barrel Trolley Belgian White Ale

Posted by 김밖사
2014.05.07 17:44 테이스팅 노트
  • 이름: Barrel Trolley Belgian White Ale (배럴 트롤리 벨지안 화이트 에일)
  • 생산: World Brews (미국 캘리포니아)
  • 장르: Belgian White 
  • ABV: 5.4%


  • 옅은 금빛, 노란색에 가까우며 탁하다.
  • 거품의 양은 별로 없으며 밀도는 조밀한 편이지만 유지력이 별로.
  • 향 자체가 그리 풍부하지 않지만 시트러스한 홉의 존재를 감지할 수 있었다. 홈페이지 설명에서 언급하고 있는 코리엔더의 향은 강조한만큼 특별히 느껴지지 않았다.
  • 몰트가 주는 맛은 빈약했으며 홉 역시도 향에 비해 맛에서의 존재감은 특별하지 않다. 맛이 빈약하여 씁쓸함이 상대적으로 강조되는 느낌. 여러모로 Belgian White (벨지안 화이트) 에서 특별히 기대하기 어려운 인상을 준다.
  • 가벼운 바디감에 탄산은 적절한 수준.
  • 여운은 없다.

향긋하며 고소하며 매콤한 끝맛을 주는 벨지안 화이트를 기대했다면 크게 실망할 듯 하다. 향으로 마신다고 해도 과언이 아닌 벨지안 화이트인데, 이런 맥주는 개인적으로 참 실망스러웠다. 맛, 향 모든 면에서 부실했으며 맛이 없다기보단 무미하다고 해야 할 것 같다 (풍부한 맛과 향을 가진 맥주에 길들여졌기 때문일지도). 첨가되어있다고 되어있는 코리엔더 향은 거의 느낄 수 없었다. 벨지안 화이트에서 오렌지와 같은 향을 느끼는 것이 드문 일은 아니지만 이 맥주의 시트러스한 향과 씁쓸한 끝맛은 오히려 묽은 미국식 페일 에일을 마신다는 인상을 주었다.


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