Winter Solstice

Posted by 김밖사
2016.12.26 20:36 테이스팅 노트
  • 이름: Winter Solstice (윈터 솔스티스)
  • 생산: Anderson Valley Brewing Company (미국 캘리포니아)
  • 장르: Winter Warmer
  • ABV: 6.9%
  • 쓴맛: 6 IBUs



적갈색의 투명한 바디를 가졌고, 거품은 엷게 형성되어 적절히 유지된다. 달달한 몰트가 화사한 인상을 가지고 향으로 느껴진다. 마셨을 때는 구수한 곡물 인상, 카라멜의 몰트 기운이 주로 느껴지고 끝에 spicy함이 적절한 수준으로 감지된다. 상당히 몽글몽글하면서도 무게감이 있는 바디 덕분에 확실히 겨울에 마시기 좋은 맥주라는 생각이 들고, 대단한 개성을 가졌다기 보다는 좋은 밸런스가 강조되는 제품이라고 생각된다.

개인 취향: 73


'테이스팅 노트' 카테고리의 다른 글

Zombie Monkie  (0) 2017.01.05
Moa South Pacific IPA  (0) 2017.01.05
Winter Solstice  (0) 2016.12.26
Double Black Mash (2016)  (0) 2016.12.26
Stone Americano Stout  (0) 2016.12.26
Final Frontier  (0) 2016.12.26