Wabi-Sabi Japan Pale Ale (Tap)

Posted by 김밖사
2016.10.29 18:19 테이스팅 노트
  • 이름: Wabi-Sabi Japan Pale Ale (와비-사비 재팬 페일 에일)
  • 생산: Baird Brewing Company (일본 시주오카)
  • 장르: Pale Ale
  • ABV: 6%
  • 쓴맛: 45 IBUs


Grassy, herbal한 느낌이 상당하다. 맛에서는 새콤함 이후 몰트의 달작지근함이 이어지고 마지막으로 적절한 쓴맛이 좋은 마무리를 한다. 단순한 맛의 전개를 가졌지만 그래서 더 매력적이라고 생각된다.

개인 취향: 85


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