Vuur & Vlam

Posted by 김밖사
2016.11.20 23:31 테이스팅 노트
  • 이름: Vuur & Vlam (퓌어 & 플람)
  • 생산: De Molen (네덜란드 보데그라븐)
  • 장르: IPA
  • ABV: 6.2%



붉은빛을 띄는 황금색 바디에 거품의 유지력은 좋은 편이다. 자몽,  살구, 열대과일 등의 노트가 적절하게 밸런스를 이루고 있다. 마셨을 때는 생각보다 쥬시한 느낌이 있으며 몰트의 인상도 가볍고 고소한 인상을 내며 뒤를 받치고 있다. 농도가 진하다는 느낌을 받았고 그래서 그런지 도수에 비해 꽤나 몽글몽글한 질감을 가졌다. 홉 인상이 강하면서도 몰트와의 밸런스를 놓치지 않아 대중적이고 특히 여러 음식과 잘 어울릴만한 맥주라고 생각된다.

개인 취향: 93


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