Scrimshaw (Tap)

Posted by 김밖사
2014. 12. 1. 21:56 테이스팅 노트
  • 이름: Scrimshaw (스크림쇼)
  • 생산: North Coast Brewing Company (미국 캘리포니아)
  • 장르: Pilsner
  • ABV: 4.4%
  • 쓴맛: 22 IBUs

라벨 (그림 출처: http://www.northcoastbrewing.com/beer-scrimshaw.htm)


드라이하다기 보다는 밝고 활발하면서도 은은히 끈적한 인상의 Pilsner (필스너). 새콤한 맛에서 설탕, 꿀에 절인 유자의 인상을 많이 받았다. 필스너 특유의 쌉싸름한 인상도 부족하지 않다.


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