North Island Pilsner (Tap)

Posted by 김밖사
2015. 2. 23. 22:30 테이스팅 노트
  • 이름: North Island Pilsner (노스 아일랜드 필스너)
  • 생산: North Island Beer (일본 홋카이도)
  • 장르: Pilsner
  • ABV: 5%


과일, 꽃을 연상시키는 홉의 존재감이 충분하다. Pilsner (필스너) 장르의 특유의 쌉사름함이 적절한데 홉도 그렇지만 몰트의 구수함, 눅눅함도 한 몫하는 것 같다. 좋은 재료를 쓴 티가 나는 좋은 필스너였다.


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