Juniper Pale Ale

Posted by 김밖사
2015.04.29 23:45 테이스팅 노트
  • 이름: Juniper Pale Ale (주니퍼 페일 에일)
  • 생산: Rogue Ales (미국 오레곤)
  • 장르: 미국식 Pale Ale
  • ABV: 5.2%
  • 쓴맛: 34 IBUs


꽤 붉은 바디를 가졌으며 거품은 약간 적은 편이었다. 사과, 시지 않은 파인애플을 연상시키는 시원한 열대과일향이 느껴지는데 첨가된 주니퍼 베리 인상의 인상이 아닐까 싶다. 홉에서 약간의 솔향도 느껴졌다. 맛은 약간 밋밋한 듯 하지만 질감이 좋고 솔 스러운 홉 감과 몰트 베이스, 효모의 발효향이 은은하게 좋아 오히려 마시기 편하다. 달고 시원한 열대과일 인상의 맥주가 마시고 싶다면 추천하고 싶은 좋은 맥주다.


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