Iron Mountain IPA (Tap)

Posted by 김밖사
2015. 1. 4. 01:52 테이스팅 노트
  • 이름: Iron Mountain IPA (아이언 마운틴 IPA)
  • 생산: Twisted Manzanita Ales (미국 캘리포니아)
  • 장르: 미국식 IPA
  • ABV: 6.8%
  • 쓴맛: 90 IBUs


상당한 수준의 오렌지류 시트러스한 상큼함과 열대과일의 끈적한 느낌이 홉에 잘 드러난다. 맛에서는 약간의 고소한 몰트 인상과 함께 솔의 인상이 강하며 상쾌한 (refreshing) 느낌을 준다. 탄산도 꽤나 있는편이라 청량감도 있다. 쓴맛의 수치에 비해서 생각보다 쓰지않은 느낌. 알찬 느낌의 밸런스 좋은 맛있는 IPA.


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