Heretic Chocolate Hazelnut Porter

Posted by 김밖사
2016.09.14 22:21 테이스팅 노트
  • 이름: Heretic Chocolate Hazelnut Porter (헤레틱 초콜릿 헤즐넛 포터)
  • 생산: Heretic Brewing Company (미국 캘리포니아)
  • 장르: Porter
  • ABV: 7%


커피, 초콜릿의 향이 역시나 지배적이다. 헤즐넛의 풍미는 잘 모르겠다. 단내가 지나치지 않아 담백한 인상을 준다. 연한 카라멜, 메이플 시럽의 향이 참 좋다. 꽤나 크리미하지만 끈적이는 느낌을 주지는 않는다. 맛이 몹시 꽉 찬 느낌을 주는데, 새콤한 감초, 커피 인상이 적절한 수준의 쓴맛과 함께 전개된 후 Milk Stout (밀크 스타우트) 스러운 고소함이 상당히 강렬하게 느껴진다. 마지막은 견과류 인상이 살짝 느껴지는데 고소한 맛 때문에 두각을 나타내지는 못하는 정도다.

개인 취향: 99


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