Gose to Hollywood

Posted by 김밖사
2016.11.28 21:33 테이스팅 노트
  • 이름: Gose to Hollywood (고제 투 헐리우드)
  • 생산: To Øl (덴마크 코펜하겐) [생산은 벨기에 De Proefbrouwerij]
  • 장르: Gose
  • ABV: 3.8%
  • 특이사항: 오렌지 첨가, Citra 싱글 홉



밝은 황금빛에 적절히 투명한 바디를 가졌으며, 거품은 적게 생성되고 금방 사라졌다. 레몬, 라임의 톡 쏘는 향이 침을 고이게 한다. 귤, 파인애플, 사과 등의 과일 향이 전반적으로 은은하게 깔려있다. 상당히 가볍고 찌르는 듯한 신맛을 가졌으며 삼키고 난 뒤 짭짤함이 발효의 쿰쿰함과 함께 느껴진다. Gose (고제) 의 성격을 잘 보여주는 깔끔한 맥주라고 생각된다.

개인 취향: 86


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