Escape to Colorado

Posted by 김밖사
2016.11.28 21:34 테이스팅 노트
  • 이름: Escape to Colorado (이스케이프 투 콜로라도)
  • 생산: Epic Brewing (미국 유타)
  • 장르: IPA
  • ABV: 6.2%



거품은 적게 형성되었고, 유지력은 약했다. 옅은 황금색에 비교적 맑은 바디를 가졌다. 약간의 솔, 시트러스함에 옥수수, 빵을 연상시키는 몰트향이 나는데, 그리 유쾌하지는 않았다. 맛에서도 역시 홉에서 오는 약간의 열대과일 인상 뒤에 눅눅하고 구수한 몰트의 인상이 따라오는데 개인적으로는 몹시 좋아하지 않는 풍미라서 마시는데 조금 어려웠다. 종이, 옥수수, 숙성한 반죽, 비누 인상들이 아주 약간씩 느껴졌는데 좀 아쉬웠다.

개인 취향: 65


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