DirtWolf

Posted by 김밖사
2016.03.19 19:29 테이스팅 노트
  • 이름: DirtWolf (더트울프)
  • 생산: Victory Brewing Company (미국 펜실베니아)
  • 장르: Imperial IPA
  • ABV: 8.7%


맑은 바디에서 화사한 홉 향이 터지듯 피어오르지만 오랜 시간 지속되지는 않았다. 달콤한 몰트향과 약간의 금속취도 감지된다. 마셨을 땐 강력한 홉이 맛의 시작을 담당하고 이후 몰트가 뒤따라오는 형태인 듯 하다. 홉과 몰트의 밸런스가 아주 적절해서 과일 주스를 마시는 듯 한 감칠맛이 최고에 달한다. 아주 맛있게 마셨다.

개인 취향: 92


'테이스팅 노트' 카테고리의 다른 글

Gueuze Fond Tradition  (0) 2016.03.20
Mikkeller Porter  (0) 2016.03.19
DirtWolf  (0) 2016.03.19
Stateside Saison  (0) 2016.03.19
Headwaters  (0) 2016.03.19
Blazing World  (0) 2016.03.19
이 댓글을 비밀 댓글로