De Molen Amarillo

Posted by 김밖사
2016.11.20 23:32 테이스팅 노트
  • 이름: De Molen Amarillo (드 몰렌 아마릴로)
  • 생산: De Molen (네덜란드 보데그라븐)
  • 장르: Imperial IPA
  • ABV: 9.3%



거품이 몹시 풍성하게 형성되고 유지력도 인상적이다. 살구, 복숭아, 멜론등의 풍미가 상쾌하면서도 묵직하게 전개된다. De Molen (드 몰렌) 의 메인 IPA 제품인 Vuur & Vlam (퓌어 앤 플람) 과 전체적으로 같은 풍미를 내지만 Imperial IPA (임페리얼 IPA) 답게 더 진하고 무거운 인상을 준다. 역시 좋은 밸런스를 가져 다양한 음식과 함께 한다면 더 좋은 맥주라고 생각된다.

개인 취향: 93


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