Coronado 20th Anniversary Imperial IPA

Posted by 김밖사
2016.09.20 20:57 테이스팅 노트
  • 이름: Coronado 20th Anniversary Imperial IPA (코로나도 20주년 기념 임페리얼 IPA)
  • 생산: Coronado Brewing Company (미국 캘리포니아)
  • 장르: Imperial IPA
  • ABV: 10%
  • 쓴맛: 75 IBUs


코로나도 기념 에일들은 18주년부터 마셨으니 올해로 3년차다. 시트러스, 열대과일, 송진 인상을 가진 홉 향이 매우 풍성하게 느껴진다. 미국의 홉들과 독일의 할러타우 홉 계열을 골고루 사용한 것으로 알고 있는데 역시 미국 홉의 인상이 강해 독일 홉에서 주로 느껴지는 꽃향기, 허브향 등은 향에서 느끼기 어려웠다. 마셨을 때는 10도라는 알콜에 비해 가볍게 느껴졌다. 심지어 refreshing 한 감을 충분히 느낄 수 있는데, 이러한 감이 독일 홉의 영향을 받지 않았나 싶다. 묵직한 느낌 없이 부드러운 질감을 가져 오랜 시간 천천히 즐길 수 있는 좋은 맥주였다.

개인 취향: 87


'테이스팅 노트' 카테고리의 다른 글

Prairie Birra  (0) 2016.10.14
Prairie Standard  (0) 2016.09.20
Coronado 20th Anniversary Imperial IPA  (0) 2016.09.20
Amager Batch 1000  (0) 2016.09.20
Orange Vanilla Fathom  (0) 2016.09.20
Barmy  (0) 2016.09.20