Łódź i Młyn

Posted by 김밖사
2017.01.28 23:00 테이스팅 노트
  • 이름: Łódź i Młyn (우치뭔)
  • 생산: De Molen (네덜란드 보데그라븐) 과 Browar Piwoteka (폴란드)
  • 장르: Imperial Stout
  • ABV: 13.8%
  • 쓴맛: 110 IBUs
  • 특이사항: 로완베리 (마가목 열매) 첨가



Łódź (우쯔, 폴란드 지명) and Mill (풍차) 라는 이름을 가진 콜라보 맥주이다. 새콤한 베리향이 먼저 느껴진다. 과일 시럽이 들어있는 초콜릿 향이 나는 듯한 느낌을 받았다. 13.8도의 맥주 답게 마셨을 때 알콜 부즈가 알싸할 정도로 상당히 많이 느껴진다. 맛이 복잡하다기 보다는 깔끔하고 상큼하게 떨어지는 느낌. 그러면서도 묵직함을 놓치지 않아 Imperial Stout (임페리얼 스타우트) 로서의 성격을 잘 보여주고 있는 것 같다.

개인 취향: 90


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